图为湘都工作人员在大棚摘有机蔬菜。
宁乡网—今日宁乡讯(文/图 记者 刘畅)
大成桥镇永盛村毗邻“湘中煤都”煤炭坝镇,曾是远近闻名的小煤村。近年来,随着传统经济支柱煤炭产业逐渐退出历史舞台。不少“靠煤吃饭”的村民,一度失去经济来源。位于该村的湘都生态农业园通过以农业产业化促进一二三产业融合发展,走出了一条通过提质农村经济发展推进美丽乡村建设和乡村振兴的路子。
有效拉长产业链,实现跨越式发展
在湘都生态农业园蔬菜基地上到处可以看到菜农们忙碌的身影,他们都是永盛村村民。村民曾海涛在湘都生态农业园工作了4年。“我们每天80元一天,然后农忙的时候可能做一点定额,大概是2000多元一个月的样子。”
从2013年起,湘都生态农业园以公司的形式,分批与永盛村120户农户签订了土地流转合同和劳动合同,共租赁了1400多亩水田或山地,聘用了当地500多个农民在农业园工作,农民变成“产业工人”。根据协议,村民每亩田地可获得300元每年的租金,根据田地实际使用情况,还可获得每亩每年500元到1200元不等的分红。村民曾海涛家的6亩农田全部出租,租金加上务工收入,一年能赚30000多元。“又在自己家门口,又能照顾父母,又能够照顾儿孙,这个收入我们挺满意了。
在租赁的田土当中,其中500亩用来发展种植业和养殖业。种植项目包括蔬菜公园、智能大棚、苗木花卉、水果采摘等。在种植过程中,坚持绿色、生态理念,全部实施有机生产标准。土花猪养殖场虽然年出栏生猪近3000头,但猪舍外面看不到污水和猪粪,闻不到异味,粪便均经过环保处理。
湘都生态农业园工作人员张明说,“我们猪场采用的就是这个粪便干湿分离,那个湿粪的话就通过这个几级化粪,然后再通过我们的这个污水处理场,这个水就可以再回到我们农田里面,那么它的干粪,就和我身后的这些杂草秸秆一起加工成为我们园区的有机肥。”
近年来,园区完善了红外监控系统,公司远在上海、北京城区自营餐饮门店的顾客都可以通过系统看到园区一切生产情况,做到了食品安全溯源。产品价格也跟着水涨船高,一份油淋青椒在北京可卖到129元一份,一份4两左右的花猪肉可以卖到100多元。
农产品加工是湘都生态农业园创收的另一渠道。公司自建了农产品加工中心,把第一产业的种植养殖产品通过深加工的方式,解决其储藏、保鲜等系列问题。加工中心拥有坛子菜和腊制品加工两条生产线,全部采用传统工艺,确保原生态。产品主要通过线上进行销售。
“加工后,价格一般都是3倍以上,像新鲜萝卜,两元一斤,经过加工以后,手里一瓶这样的萝卜可以卖到40元。”湘都农产品加工中心经理贺海军一边指着加工后的农产品,一边向记者介绍。
在湘都,从“田间到餐桌”这一可追溯生态产业闭环已初步形成。
湖南湘都生态农业有限公司董事长刘跃华告诉记者,“我们特别在生产这方面,是有一个安全链来保障生产链的,然后再达到一个价值链的一个提升。”
生产链以种菜、制菜、运菜、贩菜、炒菜为根本,安全链以良地、良水、良肥、良法、良制为支撑,而价值链则以农地增值、农房创收、农村精美、农业高效、农民致富为目标。为有效拉长产业链、提升农产品附加值、增加农民收入方面,湘都生态农业园进行了有效探索。以种植养殖业为主的第一产业,辐射农产品加工等第二产业,带动休闲农业、民宿经济等第三产业,成了推动“湘都”实现跨越式发展的“三驾马车”。
盘活闲置资源,带动发展第三产业
晴好天气,走进湘都,除了水果采摘、吃农家饭菜、户外拓展等常见项目,还有湖南首个以“大自然教育”为主题的自然成长乐园,在小花猪农乐园、小花猪运动场、小花猪博学苑、小花猪餐厅里与大自然亲密接触,在自由缤纷的农乐世界里与小花猪一同玩耍,掀起一股新的周末生态农业亲子游热潮。一名来自长沙市的游客李先生告诉记者,“天气好,带着小孩子走近大自然,这种活动还是蛮有意义的。”
民宿是湘都的另一特色。村民陈小平的丈夫、儿子儿媳都在城里务工,村家里的房子常年闲置,由湘都统一装修后成为标配的农家客栈,陈小平当起服务员,每月固定工资2000元。“生意还不错,一到星期六房间还少了,今天的客人有几批,等下就会来,都订满了。”
目前,永盛村共有22户民房被改造成标配的农家客栈。在湖南湘都生态农业有限公司董事长刘跃华眼里,农村剩余劳动力、农民闲置房屋、农业传统技艺等闲置资源是“三宝”,盘活了才能事半功倍。刘跃华说:“现在我们这个一、二产业融合,确切地讲,是通过一、二产业来保障我们的第三产业的一个需求,通过第三产业来提升一、二产业的附加值。”
5年砥砺,湘都生态农业园已经发展成集生态种养、产品加工、物流配送、终端美食、观光休闲、旅游接待等为一体的新型生态农业庄园。每年接待游客近20万人次,2017年经营性收入突破8000万元,带动周边近500农户就近就业,户均增收2.8万元以上。严控产品质量、坚持品质路线、强化产业支撑,实现文化、旅游、产业多位一体融合发展。现在的湘都,面对市场,有了坚实的核心竞争力,也具备了可持续发展能力的盈利模式。在2017年12月25日,湖南省乡村旅游区(点)星级评定委员会发出的通报中,湖南湘都生态农业发展有限公司被授予“湖南省五星级乡村旅游区(点)”称号。2018年,湘都生态农业园将以“乡村振兴”战略为引领,继续深入推动三产融合。
谈及下一步工作计划,刘跃华告诉记者,“如今,已经启动了一个职业农民培训学校。到2018年底,规划了一个利用乡村做一个康养项目,到时候在老有所养,老有所医这一块来做一些贡献,同时也是通过具体项目的实施,达到进一步的深度融合。”
来源:今日宁乡
作者:文/图 刘畅
编辑:陶湘
