民以食为天，加强食品安全监管工作是事关人民群众切身利益的大事。自资福乡今年年初提出“打造食材名镇、建设秀美资福”以来，该乡浓氛围、强基础、硬措施、创特色，使食品安全监管落到实处。

　　据了解，资福乡自今年4月申报创建以来，创建工作全面有序铺开。举办了“庆祝《食品安全法》实施四周年现场宣传”活动，发放《食品安全消费知识》2千余份，吸引了将近2000多群众参与。打造了食安短信平台系统，向社会发布食安知识，并通过短信回复收集整理食安信息。全乡食安工作实行网格化管理，落实了办公场所、从业人员和经费保障等。组织对全乡的餐馆服务单位负责人、从业厨师、流动厨师以及乡村两级食安信息员100多人进行了多次食安知识业务培训。开展食品安全专项整治，发现问题的门店和单位挂牌督办、重点整治，不定期对全乡大型超市、蔬菜食品店、餐饮店、学校食堂和校内商店进行检查，全面推进校园食品管理和校园放心店建设工作。开展农村集体聚餐食品安全专项整顿，乡村厨师进行备案，并对申报备案的农村聚餐签订承诺书。目前，该乡按照市级食品安全示范乡镇创建要求，全乡上下正有条不紊地推进相关工作。