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多部门联合开展节前食品安全检查

来源:今日宁乡 作者:熊胜兰 编辑:陶湘 2013-01-06 16:22:42
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  为切实做好我县元旦期间食品工作,杜绝食品安全事故的发生,确保全县人民度过一个安全的节日,元旦前夕,县食安办、县工商局、县商务局、县卫生监督所对我县部分食品经营单位进行了联合检查。

  检查人员来到鸿美超市,对超市内的糕点类食品进行检查时发现,贴在面包上的标签显示的是包装日期而不是生产日期,而且保质期长达十五天。面对检查人员的质问,面包师傅无言以对,最后只得敷衍几句。在美地轩酒店,检查人员逐一检查了厨房内的白案制作间、凉菜制作间及仓库等,在一个菜篮内,检查人员发现了发芽的土豆,众所周知,土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。检查人员立即要求厨房内工作人员将发芽土地清理掉,并发现该酒店无食品添加剂台账、生、熟菜和荤、素菜并未按要求进行分类储存,酒店的工作人员对检查人员提出来的整改要求进行了记录,表示一定整改到位。

  检查人员一行还对海燕名烟名酒城中源花园店及新江天大酒店进行了检查。

 

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