宁乡网—今日宁乡讯（记者 孙新明）近日，记者从市市场监管局获悉，为了进一步推进国家食品安全示范城市创建工作，加强水果市场监管，规范水果经营行为，维护消费者合法权益，充分发挥典型的示范引领作用，决定在全市范围内开展“水果经营管理示范门店”创建活动，此次活动将在城区创建6个、各乡镇创建14个水果经营管理示范门店。

据了解，水果零售是一个比较复杂的行业，因为它包含了水果的选品、渠道、服务等方面。而目前我市的水果零售处于高速增长阶段，由于产品没有统一的标准等原因，目前除了“小彭水果”等较为知名的品牌以外，还没有出现大的水果零售企业。此次“水果经营管理示范门店”创建活动采取“自愿参与、部门引导、严格标准，示范带动”的工作思路，由具备一定条件的水果经营门店自主申报，监管部门指导和规范，通过优化提高和现场考核，对符合创建标准的水果经营门店授予“水果经营管理示范门店”称号，并实施动态管理。此次创建的主要标准是证照齐全，悬挂在经营场所醒目位置，与相关制度、承诺书等公示信息形成整体、整齐美观；在专门区域公示供货商资质、产品检验报告、产地信息等资料；索证索照齐全并装入专用整理袋（包）；销售产品标示齐全，店内无腐烂变质水果；环境卫生干净、整洁，配备带盖垃圾桶，销售场所、储存场所与生活区分开；商品陈列整齐有序，所有产品离地隔墙10厘米存放；从业人员统一着工作服上班；有水果切配行为的，配置水果切配间，切配人员需持有效健康证上岗。

为扎实做好此次创建工作，市市场监管局食安科科长谈俊国等到部分水果经营门店，向经营业主详细介绍了此次创建活动的目的和意义，了解经营业主的想法和建议。大家纷纷表示支持此次创建活动，确保消费者随时随地都能购买到安全放心的水果。