吃着美国进口的口粮，优雅地踱来踱去，悠闲地享受着秋日的天高气爽。9月23日，记者与县农开办的工作人员来到双江口镇槎梓桥村的湖南优卓牧业有限公司，一睹了500位“澳洲新娘”的风采。公司董事长龚铁军兴奋地告诉记者：“这是从澳大利亚进口的奶牛，一头要2万元，9月18日才从河北唐山海关转运过来，明年初就可以挤奶了。”

　　龚铁军介绍说，公司投资2.2亿元开发优卓乳业生态产业园，主要建设三大项目主体：存栏2000头生态奶牛养殖园(优卓牧业)、年产7.8万吨高端乳制品加工厂(优卓乳业)、奶牛主题特色休闲农庄。公司以养殖和加工为核心，贯穿种、养、加、销、游全产业链，打造“从田间到餐桌”的全方位、立体食品安全体系。其中，优卓牧业位于双江口镇槎梓桥村，是集生态奶牛养殖、种畜繁育、牧草种植、优质生鲜乳加工及销售、时鲜蔬果供应、农业休闲观光旅游、中小学生科普教育于一体的农业产业化龙头企业；优卓乳业食品科技位于宁乡经开区农科园，目前厂房主体已经基本完工，正在进行外墙装饰和设备安装。

　　作为湖南省打造“奶牛全产业链一体化”重点企业，公司自建牧场确保奶源安全，引进澳大利亚原种荷斯坦和娟姗奶牛、建立牧草种植基地、引进先进设备实现科学饲喂、监测牛奶质量、控制细菌数，与中科院亚热带研究所合作采用生物垫床散放技术提高奶牛舒适性和产奶量。公司致力于打造一个和谐发展、共生共赢的商业模式：通过自建牧场和高端奶制品加工厂，生产高端鲜奶和酸奶提高附加值；采用最先进的固、液态有机生态循环系统，通过固液分离实现有机肥果蔬种植、沼气发电、沼液回田，变废为宝，资源循环利用，实现公司绿色生态发展；以美丽乡村建设为契机、以奶牛生态牧场为产业依托打造旅游观光休闲体验平台——奶牛主题农庄；以企业发展带动当地产业转型和基础设施升级，改善当地农田水利、交通、文娱设施条件，提升当地群众精神文化和物质生活水平。通过“龙头企业+合作社+农户”的合作模式，打造“可视化生态牧场—连片牧草基地—奶文化和农耕文化科普体验馆—加工厂参观通道”精品观光线路，将一二三产业在自身内部融为一体，着力打造现代生态乳业产业园、现代科技产业园、现代农业文化体验产业园三大板块，以牧草种植、有机果蔬和农家乐带动当地农户创业创增收，实现企业增效、农民增收、农村发展的最终目标。

　　记者了解到，优卓乳业生态产业园全面建成后年产值可达2亿元以上，年税收600万元以上，直接提供养殖和加工就业岗位500个。产业园以“龙头企业+合作社+农户”的形式带动当地农户种植牧草3000亩，吸收合作社成员750户，户均年增加纯收入万元以上；奶牛主题农庄带动周边30户以上农户开展特色农家乐与乡村民宿，每户年均增加纯收入5万元以上；带动当地农户120户种养有机果蔬和家禽，通过公司线上线下平台销售，每年可为合作农户带来纯收入3万元以上。自2014年进入宁乡以来，产业园项目得到了省、市、县各级政府领导的高度重视，被列入2015年宁乡县百大建设工程重点项目、2016年宁乡县“项目落地年”重大项目、2016年长沙市现代农业重大项目、“十三五”重大项目，公司获得长沙市农业产业化龙头企业和长沙市现代农业优秀单位荣誉称号。

　　目前，公司2栋养牛场已经建好，面积达16000多平方米，并正着手引进瑞典利拉伐自助挤奶系统，利拉伐固液分离粪污处理系统、利拉伐仿生型移动式挤奶机、利拉伐帝波罗牧场管理系统，总投入已达5000万元，明年2月可正式投产。

　　杨柏松 邹欣淳